麻油蛋豆腐其實我很喜歡豆類的食品但是我家的孩子們都不太喜歡所以每次只要情趣用品有需要用豆腐做的料理筠媽都會採用蛋豆腐因為這種豆腐少了豆腐的豆腥味而且結婚西裝滑嫩容易入口所以孩子們也較容易接受這幾天陪考的疲累還沒有完全恢復所以儘會場佈置量做些方便簡單的料理不過筠媽覺得食材雖然簡單但是搭配了不一樣的調味料後褐藻醣膠味道就會變得不簡單喔像今天做的這道蛋豆腐料理就會讓你有這樣的感覺喔筠媽節能燈具的做法1. 將蛋豆腐切成長條狀, 灑上少許粉後備用2. 起油鍋待油溫升高後, 將長灘島蛋豆腐放入鍋中炸到金黃色 後取出備用3. 另起油鍋, 放入少許麻油, 酒及鹽系統傢俱巴調勻後, 放入蛋豆  腐後, 蓋上鍋蓋讓蛋豆腐充份吸收麻油酒的香氣, 待 土地買賣湯汁被豆腐吸收後取出盛盤, 最後灑上少許胡椒粉就可 以輕鬆上菜囉加入鍋中酒店打工的鹽巴和酒的量可以稍微多一點如果使用紹興酒效果會更棒這樣吸滿酒香的豆腐住商房屋會很好吃喔
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